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鹅腿怎样做?味道更鲜美

2017-03-02 10:09:27      点击:

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新鲜全鹅,抹上盐、姜汁、料酒,淹1个小时
超市买的加上蒜子,起锅翻炒出香味后,加水,放入淹好的,水要过面,不能少了
大火烧开,去浮沫,转小火,待用筷子扎鹅腿(肉最厚的地方),感觉烂了,即可
多做几次,就知道了